大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，都是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪紛飛，中國(guó)北方、南方進(jìn)入賞雪的最佳季節(jié)。

宋代理學(xué)家邵雍《賞雪吟》詩(shī)中寫(xiě)道：“一片兩片雪紛紛，三杯五杯酒醺醺。此時(shí)情狀不可論，直疑天在才絪（yīn ）紜。”“大雪”紛飛，飲酒驅(qū)寒。天地茫茫，皆為自然造化。

宋代周密撰寫(xiě)的《武林舊事》中記載：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓。后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類(lèi)，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。”這里記載的是南宋都城臨安（今浙江杭州）宮廷賞雪、玩雪獅子的熱鬧場(chǎng)面。

古代將“大雪”分為三候：“一候鹖鴠（hé dàn）不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”意思是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了；此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為；一種名叫“荔挺”的蘭草，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。